Hygiène et bonne pratique de nettoyage
Description de la formation :
Objectif :
Faire comprendre aux opérateurs la nécessité d’appliquer les Bonnes Pratiques d’Hygiène. Donner les moyens et les connaissances pour leur mise en place dans l’établissement.
Participant :
Toute personne travaillant dans les métiers de bouche et/ ou contact de denrées alimentaires pour autrui
Durée : 3 jours
Pré - requis : Aucun
Le programme de la formation :
